CEBOLA EMPANADA

INGREDIENTE

• 1 cebola média
• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 xícaras de farinha de rosca
• 300 ml de leite
• sal e tempero a gosto
• óleo para fritar

MODO DE PREPARO

1. descasque a cebola 
2. corte em tirinhas (anéis)
3. deixe a de molho na água por 1 hora para tirar a acidez da cebola
4. coloque sal e tempero na farinha de rosca
5. primeiro passe a cebola no leite
6. depois na farinha de trigo
7. depois no leite 
8. depois na farinha de rosca 
9. depois no leite novamente
10. e por final na farinha de rosca
11. esquente bem o óleo e frite